魚のまち・氷見に来たからには、まるごとの魚と向き合ってみませんか？〈料理人コース〉では、旬の地魚をスタッフと一緒にさばき、シンプルに焼き魚として味わいます。子どもにとっては「魚ってこうやって食べるんだ！」という発見、大人にとっては「やってみたら意外とできた！」という自信に。魚料理のハードルをぐっと下げる、親子で楽しめる食育体験になりそうです。
コースご選択前にチェックイン日が＜コース受付可＞になっているかを必ずご確認お願いいたします。
コースに含まれるもの
①焼き魚セット
氷見産の魚のミールキットをご用意します。
食材・道具はすべて揃っています。
魚捌きの工程はHOUSEHOLDのスタッフがフォローします（保護者の方は必ず同伴ください）。
②夕食
このコースでは夕食としてご自身で捌いたお魚を焼き魚として召し上がっていただきます。他にはご飯、副菜、お味噌汁をおつけします。
メニュー
自分で捌いた焼き魚
ごはん
副菜
味噌汁
ご案内
・魚は氷見産のお魚をご用意しますが、お魚の指定はできません。なお仕入れ状況によっては石川産のものが含まれる場合もありますので、あらかじめご了承ください。
・追加の食べ物やお飲み物は自由にお持ち込みいただけます。
・食品アレルギーがある方はご予約時にご相談ください（魚介アレルギーをお持ちのゲストへは代替案を提案させていただく可能性があります）。
体験の流れ
1.［18:00］ HOUSEHOLDのスタッフのフォローとともに、魚捌きにチャレンジします
2.魚焼きコンロで焼きます
3.お食事を楽しみます
体験時間
目安時間：40〜60分程度
スタート：チェックイン日の18:00
予約はこちら
本コースは受け入れ可能日を以下のカレンダーからご確認のうえ、ご予約をお願いします。
プラン予約時に「料理人コース」を選択ください。