providing ingredients service

[年末年始限定]夕食のための食材の提供サービス

夕食をHOUSEHOLDで作って食べたいけれど、ご到着時間が遅めだったりや移動手段の都合で食材が買いに行けない方、また「お目当ての食材が売り切れていた!」といったことがないよう、夕食のための食材提供サービスをはじめます。まずは、2021年12月24日(金)〜2022年1月3日までの限定です。

content / 内容

氷見産の秋冬の食材をいろいろ入れたお鍋の材料をご準備します。富山湾の海鮮や氷見の野菜たっぷりの鍋、富山県産牛のすき焼き、氷見ブリのしゃぶしゃぶなどをご用意する予定です。お連れの方と鍋を囲んであたたかいひとときを過ごしてください。ご予約は2名以上で承ります。

以下の3種類のメニューからお選びいただけます。

①  富山湾の海鮮や氷見の野菜のたっぷりお鍋
②  氷見牛のすき焼き
③ 氷見ブリのしゃぶしゃぶ(11月中旬からご提供予定)

※ ②③はひとりあたり追加料金あり

Service fee / 料金

基本料金(大人1名様)3850円
|お子様(大人と同じ量)3850円
|お子様(メイン食材なしのお子様分の食材のみ)1100円
|お子様(乳児、夕食提供なし)0円
アルコール(ボトルでのご提供)日本酒 :2200円/本
ワイン :3850円/本

Menu / メニュー

① 富山湾の海鮮や氷見の野菜のたっぷりお鍋

基本料金のみ

(写真はイメージです)

富山湾で獲れた魚やイカ、氷見で採れた秋冬のお野菜をたっぷりいれたお鍋の材料をご提供します。昆布出汁で煮込むとなんとも滋味深いおいしさにできあがります。お好みで味噌やいしる(能登地方の伝統的な調味料のイカの魚醤)で味付けしたりして楽しんでください。

ご準備する食材の例)シャケ、タラ、イカ、フグ、カワハギ/ネギ、白菜、人参、春菊、水菜、椎茸など
※ 具材のご指定はできませんが、苦手なものがある場合は3日前までにおしらせください。

② 氷見牛のすき焼き

基本料金 + 1650円

(写真はイメージです)

氷見牛のすき焼きの材料をご準備します。おいしい脂身を蓄えた氷見牛はすき焼きで食べるのが実はいちばんおいしいと考えています。

ご準備する食材例)氷見牛、氷見産しいたけ、氷見産ネギ、氷見さがのやの豆富、氷見大舘屋さんの麩、ニンジン、春菊、氷見うどん高岡屋の太麺、卵
※ 仕入状況により一部具材が変更になる場合があります。

氷見ブリのしゃぶしゃぶ

基本料金 + 1650円

氷見ブリのしゃぶしゃぶの材料をご準備します。有名な氷見のブリをしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。

ご準備する食材の例)氷見ブリ、氷見産ダイコン、氷見産ネギ、ニンジン、水菜、ポン酢
※ 仕入状況により一部具材が変更になる場合があります。また氷見ブリの入荷がない場合は、①か②に変更させていただきます。

Terms of use / 条件

・食材の都合上、2名以上でのご利用をお願いします
・食後の簡単な片付けは、 必ずご就寝前にゲスト自身でお願いします 。
・ドリンクはご自由にお持ちこみください。

Reserve / 予約方法

宿泊予約時にお申込み
※ 食材確保の都合上、予約時にお申し込みください。1週間前までであれば追加・変更を承れる可能性があります。

Notice / ご案内・注意事項

・基本的にはご宿泊いただくゲストのみでご利用いただけます。ご宿泊される方と同グループの方でご宿泊されない方がご利用いただく場合は、食材代+チャージ料として1000円/名いただきます。

・お食事のお持ち込みは可能です。またご自身で料理をしていただくことも可能です(キッチンのご利用案内はこちら

・追加で自身でお料理を作られる場合、お食事の準備・片付けについてもすべてゲストにお願いしております。こちらでお食事の片付けをする場合は、大変恐れ入りますが、清掃料金として追加料金2200円をいただきます。

ご不明な点やリクエストなどはご相談に応じますので、遠慮なくご連絡ください。