horizon2019 | HOUSEHOLD

workshop “CHRISTMAS ” by Rie wild vine wreath 2020

Posted on 2020年11月11日2020年11月13日 by horizon2019

「Rie wild vine wreath」さんの「クリスマスの飾りをつくる会」をHOUSEHOLD 1F kitchen にて開催いたします。

Rieさんは富山県で活動しているフラワーアーティスト。昨年 Rieさんは11月11日に富山県の護国神社近くに「Atelier ANORM (アトリエアノーム) 」（ @anorm__ ）もオープンしているのでご存知のかたも多いはずです。

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2019.11.11. open! この度、富山市に @riewildvinewreath のアトリエ兼ショップをオープンいたします。名前を Atelier ANORM (アトリエアノーム)と言います。花と人がつながる場所になったらいいなと思っています。どうぞよろしくお願いします。
Atelier ANORM(@anorm__)がシェアした投稿 – 2019年10月月4日午前4時35分PDT

わたしたちはRieさんにHOUSEHOLDのオープン前からこれまで本当にたくさんお世話になりまして、オープニングレセプションという華やかな場面はもちろん、埃だらけのつらい工事現場にもぱっと鮮やかな花を添えて癒してくれる、わたしたちにいつもうるおいを与えてくれるとても大好きな方です。今も変わらずお付き合いいただきまして、3年目も同じくこの度クリスマスを前にすてきな企画をお願いさせていただくことができました。
(以下は2年前の告知です)

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🎄POP UP FLOWERSHOP / workshop “CHRISTMAS ” by Rie wild vine wreath のおしらせ🎄 @riewildvinewreath さんのPOP UP FLOWERSHOP、および「クリスマスワークショップ　ワインとおつまみありの大人の会」をHOUSEHOLD 1F kitchen にて開催いたします。 Rieさんは富山県で活動しているフラワーアーティスト。オープニングレセプションという華やかな場面ではもちろん、埃だらけのつらい工事現場にもぱっと鮮やかな花を添えて癒してくれる、わたしたちにいつもうるおいを与えてくれるとても大好きな方です。お花屋さんって世の中にいっぱいあります。でもわたしたちはRieさんがしつらえるお花が好きです、控えめに言ってもRieさんの選ぶお花のセンスは抜きんでていると思う。彼女から花束を手渡されたとき、色と形と、そしてその香りにしばらくは恍惚としてしまう。そして物理的には感じるはずのないぬくもりさえ感じてしまう。オープンの時にはとても大きく華やかなお祝いのお花を、工事をしていた時は応援の元気なお花を、わたしたちは何度も何度も彼女のお花に救われ、励まされてきました。これだけ忌憚なく褒めてしまうのはわたしたちがRieさんのことを知っているからかもしれない。でもその贔屓目を差し引いたとしても、彼女のすばらしさは、店舗を持たないにもかかわらず多くの人が結婚式やギフトに彼女のお花を指名することが証明していると思う。みんなRieさんとRieさんのお花のとりこなのです。もう大好きなのです。だからマルシェ出店やイベントなどテンポラリーな形でしか会えないRieさんのお花が、1か月間もオープンしてくださることや、ワークショップを開催していただけることは、わたしたちにとってはこの上なく幸せなことなのです。（あれ、だんだんラブレターみたいになってきてしまったよ）富山・氷見はこれから晴れの日が減って、どんよりとした天気と寒さに気分は落ち込みがちです。でもそんなときにお花をみたら明るい気持ちになるはず。コーヒーなど温かい飲み物でも飲みながら持ち帰るお花をゆっくりえらぶ時間を過ごしに来てください。
HOUSEHOLD(@householdbldg)がシェアした投稿 – 2018年11月月21日午前12時19分PST

大好きなRieさんのセンスでつくられる空間は多くの人に愛されている空間です。みなさんも富山にお立ち寄りの際は、ぜひのぞいてみてください。

workshop 「クリスマス飾りをつくる会」

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Than you so much for coming and we wish you a joyful Christmas! Rieさん @riewildvinewreath のクリスマスワークショップ開催しました。フレッシュな針葉樹の香りに包まれた落ち着いた楽しい会となりました。ちーやん @chimade3101 の初登場のケークサレ（サバとクリームチーズのケークサレ）もチビチビ食べながら。せわしない時期だからこそ、リフレッシュできてよかった。次は1,2月ごろにミモザのワークショップをする予定です。ミモザの香りも晩冬で縮こまった心と身体をいやすのに最高です。お楽しみに🌼
HOUSEHOLD | Seaside Inn(@householdbldg)がシェアした投稿 – 2019年12月月7日午後8時39分PST

workshopは針葉樹でクリスマスの飾りをつくります。リース、スワッグ、ガーランドなどお好きなデザインで仕上げます。最初に何を作るか決めてもらい、作り方などアドバイスいたします。飾りなどの花材は当日までのお楽しみです。

参加費にはワンドリンクとお菓子が含まれています。ドリンクはHOUSEHOLDの喫茶メニューからお好きなお飲み物をお選びください（アルコールもあります）。おかわりはキャッシュオンで承ります。お菓子は、ちーメイド @chimade3101 さんがこの日のために特別なお菓子を用意してくれます。スパイスと季節の食べ物の組み合わせに驚きと、食べた時の幸せ感をみなさんにも味わってもらえたら嬉しいです。

place / 場所

HOUSEHOLD 1F – kitchen

date and time / 日時

2020/11/29（日）17:00～20:00

capacity / 定員

10名程度

fee / 参加費

6000円（税込）
お花代、レッスン代、ワンドリンク・特別なおつまみ付

belongings / 持ち物

汚れても大丈夫な服もしくはエプロン

apply / 参加方法

以下の申込フォームからお申込みください。お支払いは当日ワークショップ前にお願いいたします。

cancellation rule / キャンセルについて

キャンセル期限は仕入れなどの都合上５日前までとなります。キャンセル期限を過ぎてからのキャンセルの場合は100%キャンセル料が発生します、メール宛にクレジットカード決済付請求書をお送りいたします。（今まではお花をお送りしておりましたが、発送後受け取りまで時間がある場合も考えられますので発送はしないことにさせていただきました。ご了承ください）

Notice / その他

・お子様の参加はご遠慮いただきますことをご了承ください。
・おひとり様や男性の参加も大歓迎です。
・同伴のみの方は、ワンドリンク・お菓子で1000円のチャージ料をいただきます。

Artist

Flower

– ストーリーを巡らせて記憶に残る花を作り、誰の心に寄り添えたら –

Rie wild vine wreath / Rie Nishibuchi

HP : http://www.riewildvinewreath.com/
Instagram：@riewildvinewreath / @anorm___

Bake

ちーメイド
from 2018 / 旬の果物やスパイスを使い、焼き菓子を中心にサンドイッチ、ドリンク、ジャムなどをつくる。ANORMやスズキーマ、HOUSEHOLDなどに焼菓子を提供する他、ワインとお菓子のイベント「海辺のwine and bake stand」、また一本の映画の世界からインスピレーションを得たお菓子を提供する映画上映会「cinema bakes」を主催する。

Instagram：@chimade3101

reservation / ご予約

「 apply a event / イベントの予約申込」にチェックをいれ、「 detail / 内容」に以下の内容をご記入ください。

クリスマスワークショップ
・申込人数：
・その他質問事項等：

access

住所：〒935-0013　富山県氷見市南大町26-10
Address：26-10 Minamiomachi,Himi city, Toyama 935-0013

google map

route / ルート

公共交通機関

電車　＜おすすめ＞
・JR氷見線　氷見駅から徒歩7分　> 時刻表

バス　＜新高岡駅/高岡駅から電車でちょうどよい時間がない場合＞
・加越能バス　氷見本町バス停より徒歩3分 > 時刻表

[su_spoiler title="東京から" open="no" style="default" icon="plus" anchor="" class=""]

電車
・JR北陸新幹線・普通電車で3.5~4時間
夜行バス
・丸一観光　東京駅 23:00発 → 氷見 7:25着（4140円～）
・西武バス　新宿駅22:25発 → 氷見7:30着（5100円～）

[/su_spoiler] [su_spoiler title="名古屋から" open="no" style="default" icon="plus" anchor="" class=""]

高速バス　＜乗換なし・最安値＞
・加越能バス　名鉄バスセンター 8:00発 → ひみ番屋街 13:00着（3000円～）
電車
・富山経由：JR特急ひだ・普通電車　名古屋駅8:43発・約5時間
・金沢経由：JR特急しらさぎ・普通電車　名古屋駅7:50発・約5時間

[/su_spoiler] [su_spoiler title="大阪から" open="no" style="default" icon="plus" anchor="" class=""]

電車
・JR特急サンダーバード・金沢経由　大阪7:00発・約4.5～5時間

[/su_spoiler]

自動車

高速道路
・北陸自動車道　小杉I.C.から40分
・能越自動車道　氷見 I.C.から10分

[su_spoiler title="レンタカー" open="no" style="default" icon="plus" anchor="" class=""]

氷見以外にいろいろ周遊したい場合は、レンタカーが便利です
レンタカーが借りられる場所（自動車での所用時間）
・富山駅　（約1時間）
・金沢駅　（約1~1.5時間）
・新高岡駅　（約35分）
・高岡駅　（約30分）
・氷見駅　（1分）　西塚レンタカー

[/su_spoiler]

parking / 駐車場

大変恐れ入りますが、HOUSEHOLD専用の駐車場はございません。徒歩2分の氷見漁港横の駐車場（公共駐車場・無料）をご利用ください。/ We don't have dedicated parking, so please park your car at Himi Fishery Parking.

#読むLADER展 / pop up shop by LADER

Posted on 2020年10月27日2020年10月27日 by horizon2019

京都で台所用品を中心とした日用品を取り扱うお店「LADER」が10日間限定でHOUSEHOLDにやってきます。

「#勝手口からの旅」を掲げるHOUSEHOLDでは「まちと料理を楽しむための海辺の小さな宿」として、宿泊ゲストの方へ積極的に料理を作ることをおすすめしています。もちろん飲食店でプロのつくる料理は最高に美味しいし旅先ならではの贅沢です。だけど、魚や野菜を包丁で切るその音や手の感覚で、食材の新鮮さや旬はより強く感じられるはずだし、食材に火を通した時の香りや色で、その地域らしさや郷土の味はより味わえると思っています。これは台所に立ち、料理をした人にだけわかる歓びです。

そして、料理が楽しくなるためにはいくつか要素があると思いますが、料理をするための「道具」について私たちもできるだけこだわりたい。そんな時に出会ったのがLADERさんでした。

京都のLADERさんのお店のドアを開けた時、選びぬかれた台所用品の数々に静かに興奮してお店をなめまわすように見て回ってしまいました。そして、HPを拝見した時もその商品紹介の文章に帯びる店主の熱に惹きつけられました。各々の台所用品の使いやすさや美しさ、使う時の気持ちのさまざまが綴られた文章に、きっとみなさんも実際手にとり使ってみたくなるに違いありません（気になった方は、試しにいくつか読んでみてください → @laderkyoto ）。
きっと道具がいいと、料理ってもっと面白くなるんだろうな。いいな。

HOUSEHOLDで、LADERさんがこだわって選んだ端正な台所用品の数々を、実際に手にとって選べる機会です。わたしたちは本当に嬉しいです。しかも京都のお店と同じく、いくつかの商品は実際に使ってお試しいただけますので、ぜひともこの10日間に、良い道具と出会い、台所の良きパートナーとしてお迎えいただければと思います。

今回はLADERさんとの縁を繋いでくれた、#海辺のwineandbakestand でおなじみの #伊東商店 @110shoten ともオープニングイベントを行う予定ですので、初日10月17日（土）からチェックしていただければ幸いです。LADER店主つかささんという人物やもの選びのこだわりについても聞き出したいと思っています。

Place / 場所

HOUSEHOLD 　1F kitchen /2F gallery

Date and time / 日時

2020/10/17（土）－ 2020/10/28（水）14:00 – 18:00
※木金は定休日、臨時休業はinstagramで告知

#読むLADER展

今回のpop up shopでは笹倉がLADERさんが好きになった大きな理由、商品の紹介文をとりあげます。
たとえばこちら、「 #軽いあくとり」の紹介。

お玉ですくえばいいじゃんと言われたら、あくとりに明日はありません。あくとりの良さはその軽やかさにあると思っていて、お玉でもできるけど、柄の短さと軽さで取り回しやすさはやっぱりあくとり。特にこれからの季節、お鍋をする時には卓上で活躍してくれます。お肉を追加した後のたっぷりのあくは、取り分けるお玉やサーバーじゃない方が気分がいいです。そして、このあくとりは細いワイヤーハンドルなので、あくを入れるボウルに差してても柄の重さで倒れたりしないので余計な場所をとらないのもいいところ。

どうでしょう、私はこの紹介文で買ってしまうかもしれません（いや、実際買ったんだった）。
エッセイといってもいいかもしれない、商品紹介。これらをいろいろと読んでいると、買う気はなくても、それが自分の家にある暮らしに思いを巡らせたり、または日用品としての意匠の魅力に気づき、いつのまにか家に迎え入れたくなってしまいます。

HOUESEHOLDではこの商品紹介文を「読む」という行為も楽しんでもらいたく（京都のお店ではしていないのですが、私の趣味で）商品紹介文をギャラリーに展示します。だから「読む•LADER展」。
どうぞ一緒にLADERを読んでいただければと思います。

#聴くLADER

スピンオフ企画として「聴く・LADER」という架空のラジオ番組（インスタライブ）を放送します。
LADERの店主のつかささんに、LADERの商品選びや「もの」を通してみる暮らしに対する考えなどをお伺いします。
そして番組の1コーナーとして「つかささんのお悩み相談室」を設け、みなさんからお悩みを募集します。些細な心配ごとから人生の大きな決断に至る悩みごとまで、悩める人々が足しげく通う駆け込み寺となりつつあるつかささん、そんな彼に相談すればもしかしてあなたの悩みも道が開けるかもしれません。お悩みの投書はInstagramのDMか店頭（10/17）まで、ラジオネームとリクエスト曲を添えてお送りください。こちらもご応募お待ちしております。

shop

LADER（ラダー）は、台所用品を中心とした日用品のお店です。
「昔からずっとあるもの。生活の役に立っているもの」
のひとつである【 LADDER / はしご】から名付けました。

Address : 京都市中京区西ノ京職司町67-38
HP: https://lader.jp/
Instagram :@laderkyoto

SHOKKI / MODEL HOUSE

Posted on 2020年8月30日2020年10月30日 by horizon2019

ハンドメイドのセラミックレーベル SHOKKI の個展を開催します。

現在（2020/10-2020/11）、オンラインストアでSHOKKIの作品を販売中です。どうぞご覧ください。
https://household-bldg.com/shokki-model-house

MODEL HOUSE

ハンドメイドのセラミックレーベル SHOKKIの新作を展示します。花器や食器、鉢を中心に、スツールやスタンドライトなど、生活の中で使えるプロダクトが並びます。全て1点ものの作品となります。
会期途中での展示替え（9月末ごろ）があり、スツールやスタンドライトなどが追加展示される予定です。

※ 一部作品のみ、受渡しは展示終了後（10/12以降）になります。展示終了後の店頭でのお引き取りか配送（有料）をお選びいただけます。

同時開催「SHOKKIの陶芸教室作品展」

2019年8月に開催した「みんなの陶芸ワークショップ」に参加された一般の方々の作品を展示いたします。

WSの詳細はこちら　https://household-bldg.com/2019/07/11/shokki-ws/

※ワークショップで作品を制作された方は、ご自身の作った作品を買い取ることが可能です（当日持帰り可）。ワークショップ参加者はSHOKKIさんから届くメールをご確認ください。

MODEL HOUSE – kitchen （喫茶）

展示期間中HOUSEHOLD 1F kitchenの喫茶では、SHOKKIの作品でコーヒー等を提供します。メニューは後日公開します。

Place / 場所

HOUSEHOLD 　2F gallery

Date and time / 日時

2020/9/12（土）－ 2020/10/12（月）13:00 – 18:00
※木金は定休日、他臨時休業はinstagramで告知

Artist / 作家

SHOKKI

SHOKKI was founded in 2013 as a label for handmade ceramics. We create tableware, flower pots, and sculptures made of clay following seasonal themes.

SHOKKIは2013年にスタートしたハンドメイドのセラミックレーベル。「ま、いっか。」くらいの気楽さと自由さで、食器や鉢、オブジェなど、一点もののプロダクトの企画と制作をします。
https://shokki.org/
Instagram : @s.h.o.k.k.i

楊雅淳 / Yo Yang 写真展「依靠人、並在地藏菩薩旁種植青苔／人に頼り、お地蔵様の横に苔生す」

Posted on 2020年8月4日2020年9月1日 by horizon2019

台湾視点で日本文化を紹介する雑誌「秋刀魚　一日一市　北陸時間旅」の取材フォートグラファーとして富山を訪れた台湾在住のアーティスト楊雅淳。取材クルーは富山県西部地域（高岡市、射水市、氷見市、砺波市、小矢部市、南砺市）を１週間かけて周り、取材を行った。取材中、富山の様々な人や風景そして物語に出会う中で、私たちが暮らす富山の風景は台湾のアーティスト、楊雅淳さんにはどのように写ったのだろうか。

在以台灣人的角度介紹日本文化的台灣「秋刀魚雜誌」第27期《一日一市北陸時間旅》中，為此期特輯攝影的藝術家楊雅淳和台灣秋刀魚雜誌取材團隊一起來到富山縣的西部地區(高岡市、射水市、冰見市、礪波市、小矢部市、南礪市)，花上一個禮拜的時間走訪縣西部地區的六個市。在實地取材的過程和富山的各式各樣人們與風景事物的相遇之中，我們所居住的富山縣風景在來自台灣的攝影師楊雅淳的鏡頭下會以怎樣的輪廓呈現呢？

Place / 場所

HOUSEHOLD 　2F gallery

Date and time / 日時

2020/8/8（土）－ 2020/8/23（日）14:00 – 18:00

Artist / 作家

楊雅淳 / Yo Yang

フォートグラファー。多摩美術大学芸術創造研究所卒業、台北在住。過去に日本で多くのアート共同展覧会や個展に参加。日本の東京ワンダーウォール公募展、東京都庁個展、上野美術館のVOCA 2006、東京の六本木通り壁画、東京デザインウィーク、北京やマイアミでのアートフェアなど、アート展関連の活動を行っている。

日本多摩美術大學藝術創作研究所畢業，現居台北。過去在日本以平面繪畫藝術家參與多數藝術聯展以及個展，包含：日本的TOKYO wonder wall 公募展、東京都政府都廳個展、上野美術館新平面藝術家展VOCA 2006、東京都六本木街頭壁畫、東京設計週，以及北京和美國邁阿密的藝術博覽會等相關藝術展覽活動。

apply of stay / 別荘利用申込みフォーム

Posted on 2020年4月13日2020年6月14日 by horizon2019

お申込みをありがとうございます。
お申込だけでは予約完了ではなく、お申込み完了後、3日（72時間）以内に予約確定のご連絡をさせていただきます（お申込状況、その他やむをえない状況の場合、ご予約をお断りするご連絡をさしあげます）。

空室カレンダー

予約済み

stay / 海辺のビルの貸別荘

Posted on 2020年4月11日2020年4月30日 by horizon2019

2020.4.17 release
2020.4.30 update

家以外の場所で作業に集中できる時間と、気晴らしに料理や散歩をしやすい環境を探されている方へ、2020年5月6日（月）から5月31日（日）まで、HOUSEHOLD 4Fを1組限定で、1泊2日以上からご利用いただけるお部屋としてお貸出しいたします。

なお、夏休みシーズンを含む6月以降のご宿泊に関しては、5月15日（金）ごろに、改めてご案内させていただきます。

わたしたちは「勝手口からの旅」を掲げて、このまちに暮らす楽しみを分かち合いたい、という想いのもと宿をはじめました。残念ながら4月1日から通常の営業を休業し、扉は閉じております（詳細はこちら）。

しかしそれでもわたしたちの生活は続いています。ウイルスという見えないものに緊張し、悲観的なきもちになることはありつつも、四季の中でもっとも希望に満ち溢れた春という時間を、料理や散歩を通じて愉しんでいます。そしてこれまで着手できなかったこと（事務作業や整理）は集中して着々と進めることができ、「ああ、これはこれでよかったよね」と思えるようになってきました。気分が塞ぎこむと、クリエイティブな考え方はできません。今は人と接することを極力避けながら、上手に気分転換して前向きに過ごすことが大切です。

幸いわたしたちの住む氷見には、新鮮で多様な食材、そしてなだらかな山とおだやかな海がつくる表情豊かな景色があり、料理も散歩もわたしたちを飽きさせません。 1週間滞在する中、作業以外の時間で、釣りや魚料理をしたり、自転車やランニングなどをしてもいいかもしれません。できることは限られますが、できることもあります。

なお、あくまでもこちらは旅行を推奨するものではございません。現在、旅行はおろか、移動さえも安全とされない状況には変わりませんので、外から地域に人を迎え入れる仕事をする者の責任として、ご滞在のお申込ができる方に一定の条件を設けますことをご理解いただければ幸いです。

ご滞在いただく方に対しては、物理的な距離はとりつつも、安心しておだやかにお過ごしいただけるよう、みなさまに寄り添ったご案内をしたいと思います。

最新情報や雰囲気はInstagramでご紹介しておりますので、合わせてご覧いただけますと幸いです。

householdbldg

Would you like to have a break with green tea, yok

It makes the perfect gift for Christmas or Birthda

Why don't you try some of this delicious cake too?

Christmas is just around the corner. What are you

滞在

4F inn （yane、namiのお部屋）
お部屋の詳細は、こちらをご覧ください。

人数

3名まで
ただし小学生以上は1名としてカウントさせていただきます
未就学児は大人と同じ人数まで、無料

日数

1泊2日以上、15泊16日まで

金額

1泊室料（税別）
ご宿泊日に休前日（土祝）が含まれる場合は、休日料金として3000円／室いただきます。

泊数	料金
1泊	19500円
2泊	39000円
3泊	58500円
4泊	78000円
5泊	75000円
6泊～	+ 12000円 / 泊

内容

素泊まり
– 食事サービスはありません。1Fキッチンと4Fミニキッチンのご利用が可能です。自炊、もしくは近隣飲食店のテイクアウトをご利用ください。
– 客室の他にシャワー 1台、トイレ1台を占有でご利用できます。
– チェックイン 14:00 – 18:00 ／チェックアウト 8:30 – 10:00

清掃

– ご滞在中の清掃、洗濯サービスはありません。お部屋に清掃ツール（布巾、洗剤など）を備えておきます。タオルは泊数分ご提供します。新しいシーツは有償で提供しますが、交換はご自身でお願いします。
– ご宿泊の前後、十分な清掃と換気を行います。

支払い方法

現金（チェックイン時に前払い）
ただしご予約時認証のために、クレジットカードのご登録をお願いしますのでご協力をお願いいたします。

ご利用可能期間

チェックイン日：2020/4/7 – 5/10（予定）

キャンセル規定

キャンセルのご連絡をいただいた日付がご予約日から逆算して以下の日付になっていた場合は、キャンセル料をお願いしております。キャンセル料のお支払いは、予約時にお預かりするクレジットカードから請求させていただきます。

3日前以前	無料
1日前	100%
当日／無連絡キャンセル	100%

お願い

（ご予約前）
– 富山県にお住まいの方が対象です。また富山県にお住まいでも、チェックイン日からさかのぼって2週間の間に特定警戒都道府県へ外出されている方はご遠慮ください。
– 体調の優れない方、たとえ健康でもご家族やお仕事場から隔離される必要のある方（濃厚接触者やその疑いのため自宅待機を指示されている方）のご利用はお受けできません。
– ご移動はお車でお願いいたします。公共交通機関のご利用はご遠慮ください。
– 原則として、住まいがご一緒であるご家族でのご利用に限らせていただきます。
– ご予約時とチェックイン時に、ご滞在者全員について上記の確認と同意をさせていただきます。
– 3/31時点から県内でも感染が確認されております。ご自身の安全および感染拡大防止のための行動や配慮（SNSによる情報発信含む）についてご留意の上、お過ごしいただきますよう重ねてお願いいたします。

（ご滞在中）
– ご滞在中も館内、人の少ない場所（海辺や公園）でお過ごしいただき、不要不急の外出にあたる外食や温泉などはご遠慮ください。
– 滞在中、外出時はもちろん館内でもnami、yaneのお部屋の外ではマスクの着用をお願いします。
– 体温計をお貸しします。日々体調の変化にお気遣いください。
– やむを得ない事情のため、ご滞在前、ご滞在中にかかわらずサービスを中断または停止する可能性があります。その場合でもご宿泊の保証はできませんので、あらかじめご了承ください。
– その他ご滞在中なにかありましたら、遠慮なくご相談ください。

ご予約方法

2020年4月14日（火）から以下のページによりお受付を開始しました。
ご予約前のご質問はお問合せフォームよりお願いいたします。

利用申込

temporary closure / 臨時休業のおしらせ

Posted on 2020年3月31日2020年6月8日 by horizon2019

2020.3.31

5/16（土）より、喫茶を短縮で営業を再開しています。
　2:00 pm – 6:00 pm (L.O. 5:00 pm)

こんにちは、いつもHOUSEHOLDをご利用いただきありがとうございます。
4月1日（水）から~~24日（金）5/9(金)まで~~当面、1Fの喫茶および2Fギャラリーの営業をおやすみすることにしました。

2020/4/1(水) – 4/24(金)　臨時休業 / temporary closure
→　延長　 – 5/9（金）　　<2020.4.23 updated>
→　延長　 – 当面　　　　 <2020.5.9 updated>
→　5/16（木）営業再開　 <2020.5.16 updated>

なお、わたしたちはとても元気です。わたしたちの住む氷見のまちも、目に見える風景はいつもと変わらずいたって平和です。近所の桜も咲き始めたし、今日なんかツバメが巣作りをはじめていましたよ、もう春ですね。

おやすみ中は、これまで疎かにしていた自宅の掃除や事務作業、運動による体質改善をします。また新しい空間づくりにむけてセルフリノベーション、DIYに力を注ぎます。実は今ひそかにわくわくする企みの準備中です。おひろめできる日が来たら、ぜひまた遊びにきていただきたいなと思います。

ふらっと遊びに来てくれるおなじみの方々との接点がなくなってしまうのはとても寂しいし、経営的にも余裕があるわけではないのですが、いろいろみんなで工夫を凝らして楽しく暮らしましょう。休業はしてもわたしたちの生活は続きますので、これからも引き続きInstagramでたのしい投稿をしたいと思います（あのネコ、また帰ってきたよ）。

みんな大好きです！

HOUSEHOLD　笹倉慎也・奈津美

また上記休業期間中にご宿泊の予約をいただいている方に関しては、個別にご連絡を差し上げますのでしばらくお待ちください。
またお問合せの多い夏休みのご予約についても近日中にご案内させていただきます。

昆布の台所 vol.1

Posted on 2020年3月6日2020年3月31日 by horizon2019

魚捌き教室「昆布の台所」を開講します。

元魚屋の昆布（ @kombu_chan ) が、魚を捌くことを通じて、魚のからだの仕組みや鮮度の見極め、漁法や富山/氷見の食文化を学ぶ体験教室です。

氷見に来て早4か月、最高の魚と人に恵まれた生活で、本当に幸せな今日この頃です。まちの魚屋に出かけて、魚を買う。いろいろな人に料理をおすそわけしたり、イベントで話したりさせていただく中で、多くの方々から「魚を捌いてみたい！教えてもらいたい！」といううれしい言葉をいただくことがありました。

魚を捌くことは感覚的で、何となく難しいというイメージがありますが、決してそんなことはありません。魚のからだの仕組みとちょっとしたコツをつかめば、誰でもきれいに捌けるようになります。今回のイベントでは、魚を捌き方と共に魚にまつわる様々なことをお教えします。ご飯とお味噌汁を用意しますので、最後は自分なりのお刺身定食を作って、みんなで食卓を囲みましょう。

魚に関する疑問には、捌きながらでも食べながらでもよろこんでお答えしますので、ぜひ色々な質問を持ってきてくださいね。

それでは、魚のまちにてお待ちしております！

5名程度の少人数の料理教室です。魚さばきを学び、最後は刺身定食として自分でつくったお刺身を召し上がっていただきます。

Place / 場所

HOUSEHOLD 1F – kitchen

Date and time / 日時

2020/3/31（火）2部制
①昼食の部　11：00～13：00
②夕食の部　17：00～19：00

Fee / 料金

3000円（今回の特別価格）
※支払は当日現金でお願いいたします
※ごはん・お味噌汁の追加：500円

What to bring / 持参物

エプロン、手拭きタオル

Notice / ご注意事項

・定員は5名、満席になり次第当日受付分も含め終了いたします。
・今回は大人向けのレッスンとなっております。お子様はお連れいただいても大丈夫ですが、目を離されないようご配慮いただければと思います。また大人の方と一緒にお刺身を召し上がりたいという方は、ご飯とお味噌汁で500円のみいただきます。あらかじめご了承ください。
・魚の種類は水揚げ状況によりますので、こちらのおまかせとさせていただきます。

Apply / 参加方法

以下の申込フォームからお申込みください。メールやInstagramでのお申込みは無効となりますのでご了承ください。

Cancellation policy / キャンセル規定

キャンセル期限は仕入れなどの都合上５日前までとなります。キャンセル期限を過ぎてからのキャンセルの場合は100%キャンセル料が発生します、メール宛にクレジットカード決済付請求書をお送りいたします。

Teacher / 講師紹介

昆布

1993年東京都生まれ。大学卒業後、魚屋に3年半勤務。旅行で訪れた氷見にて、あまりにも新鮮な魚に一目惚れし、2019年10月氷見へ移住。富山の食に不可欠な食材「昆布」を己の屋号とし、日々ジャンルを問わず様々な魚料理を作り続けることで、魚食の新たな可能性を追究する活動を行っている。

HP： http://sakanatosauna.com/
Instagram：@kombu_chan